Aprendiendo a hacer sushi Una bandeja de buen sushi en un buen restaurante japonés, es un lujo que por desgracia no siempre tenemos al alcance de la mano, bien porque no en todas las ciudades[…]
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Etiqueta: recetas fáciles
En verano: Ensaladilla rusa fresca de langostinos para degustar
Esta ensaladilla rusa fresca de langostinos, es un entrante estupendo. Es super fresco y no es engordante. Me dirás pero las patatas, mayonesa son engordantes. No es engordante si comes 50-80 grs. Todo se basa[…]
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Aquí te doy la fórmula para hacer unos malfattis exquisitos
Los Mafattis Los Malfattis de espinaca y ricotta, son exquisitos y fáciles de hacer. La palabra malfatti que significa “mal hechos” en italiano, son un tipo de pasta muy similar a los ñoquis, pero hechos a base espinaca[…]
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¡Dame 5 minutos y harás unos Falafel espectaculares!
La primera vez que conocí y degusté el Falafel, me quedé enamorada. Es un clásico de la gastronomía judía y árabe en la que son especialistas en hacer esta delicia. Cuando estaba de novia con[…]
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Sorrentinos caseros en salsa tomate o en nata
Los sorrentinos ¿Qué te puedo contar de los sorrentinos? Son un manjar en lo que se refiere pastas. La primera vez que los comí, fue en Mar del Plata, lugar turístico de playa en Argentina.[…]
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¡¡Mujeres!! hoy recetas rápidas y fáciles para hacer en verano
Recetas rápidas y fáciles Ya sé que en verano, da pereza cocinar. Encender el horno, cocinar para toda la familia, es como que no. Pero siempre hay opciones de hacer recetas rápidas y fáciles como[…]
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Alguien dijo: ¡¡No tengo ganas de cocinar en verano!!
Cocinar en verano La verdad, ¿quién tiene ganas de cocinar en verano? Nadie. Las mujeres somos muy prácticas en la cocina cuando queremos y tenemos tantos secretos de nuestras madres y abuelas… Entonces se me[…]
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Escabeche argentino de pollo
Escabeche argentino de pollo Dime, ¿sabes hacer un escabeche de pollo? A muchas mujeres y hombres, les encanta el escabeche y más en esta etapa de primavera-verano, donde las recetas deben ser ligeras, livianas y[…]
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